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Composti Organici

I composti organici sono una vasta classe di composti chimici che contengono carbonio legato covalentemente ad altri atomi, in particolare idrogeno, ossigeno, azoto, alogeni e zolfo. L'eccezione principale a questa definizione sono alcuni composti del carbonio, come gli ossidi di carbonio (es. CO, CO₂), i carbonati (es. CaCO₃), i cianuri (es. KCN) e i carburi (es. SiC), che sono tradizionalmente considerati composti inorganici.

La chimica organica è la branca della chimica che studia i composti organici, la loro struttura, proprietà, composizione, reazioni e preparazione. Data l'ubiquità del carbonio e la sua capacità unica di formare lunghe catene e anelli, il numero di composti organici conosciuti supera di gran lunga quello dei composti inorganici.

Argomenti Importanti:

• Struttura e Legami: I composti organici sono caratterizzati da diversi tipi di legami. Il legame più comune è il legame%20covalente. La comprensione della struttura molecolare (es. isomeri) è cruciale.
• Gruppi Funzionali: Specifici raggruppamenti di atomi all'interno di una molecola organica, chiamati gruppi%20funzionali (es. alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, ammine, ecc.), determinano le proprietà chimiche e fisiche del composto.
• Reazioni Organiche: La chimica organica è ricca di reazioni%20chimiche specifiche, come sostituzioni, addizioni, eliminazioni, ossidazioni e riduzioni.
• Nomenclatura: Un sistema standardizzato di nomenclatura%20IUPAC è utilizzato per assegnare nomi univoci ai composti organici.
• Classi di Composti Organici: Le principali classi di composti organici includono gli idrocarburi (alcani, alcheni, alchini, aromatici), gli alcoli, gli eteri, le ammine, gli aldeidi, i chetoni, gli acidi%20carbossilici, gli esteri e gli ammidi.
• Importanza: I composti organici sono fondamentali per la vita e sono componenti essenziali di materiali come plastiche, farmaci, alimenti, tessuti e combustibili. Sono inoltre cruciali in biochimica (es. proteine, carboidrati, lipidi, acidi%20nucleici).

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